Domingo também é dia de inventar moda. O último dia de férias do ano tinha que ser bem aproveitado. E como aquele sol não apareceu, o jeito foi usar a imaginação. Comprei no supermercado logo cedo um salmão inteiro e, seguindo os passos do meu bom professor You Tube, me arrisquei como Sushiman. E não é que, depois de muito temer, a coisa deu certo?
Fiz umas 50 peças de sashimi, que é o ponto alto da culinária japonesa, e ainda algumas tiras de salmão skin, além de um delicioso tartar com as partes da carne que não puderam ou não tiveram tamanho suficiente para entrar no prato principal.
Foi uma festa! Deixo claro pra paulistada em Davie que quando voltarem, não sentirão mais falta do restaurante de alta categoria que existe perto da casa, por lá.

Uma coisa é certa. Se eu não me sair bem nos treinos, não conseguir índice nenhum de nada e ainda me afundar de vez na Engenharia Naval, posso abrir um japonês e ficar rico hahahahaha

Esses domingos...